厨艺vs科学：终极厨房挑战 (2015)

导演：英国 编剧：

主演：

地区：英国 语言：英语 上映：2015

类型：纪录片 片长：50分钟

别名：The Ultimate Kitchen Challenge

厨艺vs科学：终极厨房挑战剧情简介：

马库斯•沃宁是米其林二星级大厨，正处于厨艺生涯巅峰时期的他，创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战，挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家，应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗？在他们烹饪一系列菜肴的过程中，马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理，揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。
标签#纪录片 / BBC / 美食 / 英国 / 2015 / 科学 / 料理 / 【纪录片】#

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